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마늘볶음밥
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알토란이 전하는 레시피 '소고기마늘볶음밥'방송정보 2018. 6. 24. 23:05
알토란 레시피 '소고기마늘볶음밥'소고기마늘볶음밥 재료 : 올리브유 3 큰 술, 편 썬 마늘 10개, 다진 양파 1개(150g), 소고기 등심 200g, 실파 15뿌리, 당근 반 개, 굴소스 1 큰 술, 김가루 적당량, 참깨 한 꼬집, 마늘튀김 마늘물 : 통마늘 10개, 물 100mL 밥 짓기 : 쌀 300g, 마늘물 100mL, 물 200mL 소고기 밑간 : 소금 한 꼬집, 후추 한 꼬집, 올리브오일 1 큰 술 마늘튀김 : 통마늘 10개, 우유 2 큰 술, 밀가루 2 큰 술, 올리브기름 150ml(2/3컵) 1. 믹서에 통마늘 10개, 물 100mL를 넣고 곱게 간다.2. 냄비에 깨끗하게 씻은 쌀 300g을 넣는다.3. 마늘물 100mL, 물 200mL를 넣고 저어준 다음 뚜껑을 닫고 불을 켠다.4. 센..
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